子どもピーマン マヨコーン焼き キッズ
Description
ピーマンが苦手な子もぱくぱく。苦みのないピーマンを、さらに子ども好みにアレンジしました。簡単で、子どもでもつくれます。
材料
作り方
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1
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ピーマンを縦に半分に切り、タネを取る。
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2
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半分に切ったピーマンの中に、ケチャップ、マヨネーズ、コーンを入れ、最後にスライスチーズをのせる。
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3
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オーブンで10分焼いたら完成!
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コツ・ポイント
子どもピーマンは、肉厚で破れにくいので、子どもでも簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
産直野菜ボックスで出会った子どもピーマン。ピーマン嫌いな子どもたちのお弁当に入れてみようと、つくりました。「全然苦くない!」「おいしい!!」と完食してくれました♪