鮭のココナッツミルクカレースープ
作り方
コツ・ポイント
魚介は、サッと煮るのがポイント
長く煮込むのは禁物
身が縮んで硬くなる一方です。
食材は、魚介ならなんでもOK!
野菜もお好みでアレンジしてくださいね。
チキンでも美味しく仕上がります。
長く煮込むのは禁物
身が縮んで硬くなる一方です。
食材は、魚介ならなんでもOK!
野菜もお好みでアレンジしてくださいね。
チキンでも美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
カレー風味の野菜たっぷり魚介スープを考えてみました。
ココナッツミルクでまろやかさをプラスしています。
ココナッツミルクでまろやかさをプラスしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)