納豆&茄子のサラダ菜包みの画像

Description

茄子と納豆のヘルシーは一品。

材料 (2人分)

2本
1パック
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
出汁の素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    茄子はさいの目の切って水にさらします。

  2. 2

    写真

    たっぷりの油で水気を切った茄子を炒め、火が通ったら納豆を加えて炒めます。

  3. 3

    写真

    調味料を入れてよく塗し、器に盛ってサラダ菜に巻いて食べます。

コツ・ポイント

ひき肉を入れたら味にコクが出てもっと美味しいけれど、ヘルシーに仕上げるにはお肉は我慢です。

このレシピの生い立ち

夜食べる納豆レシピを考えていて思いついた一品です。
レシピID : 2365648 公開日 : 13/10/07 更新日 : 13/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ねこにゃん料理修行中
お豆腐入れました!サラダ菜で巻くのが新鮮で美味しかったです!

お豆腐足してボリューム栄養満点ですね。つくれぽ有難う!

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おレん
参考にさせて頂きました!豆腐入れてみました(^O^)

お豆腐入れてボリュームアップでヘルシーですね♪つくレポ有難う

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もぐドン
サッパリしてるけど味噌がいいですね。サラダ感覚で食べました。

美味しくつくレポ有難うございます(^ ^)また作ってね^ ^

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nacchos
優しい味で美味しかったです!

美味しくつくレポ有難うございます♪感謝です^−^