柔らか~!!鶏の唐揚げ

柔らか~!!鶏の唐揚げ

Description

ニンニク醤油でご飯がとっても進みます(^w^)塩麹を入れて柔らかくよりジューシーに~

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
500g
★生姜すりおろし
小さじ1
★醤油
大さじ2
大さじ1 
★酒
大さじ2
適量
適量

作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

2

ビニール袋に1と★の材料を入れ揉み込む。30分~2時間位冷蔵庫に入れて置く。

3

片栗粉を付けて揚げる。
ビニール袋に入れて振ってまぶせば時短に!洗い物もラク~

コツ・ポイント

二度揚げすれば更にカリッと仕上がります(^^)v

このレシピの生い立ち

家の定番ニンニク醤油のから揚げに変化をつけたくて、塩麹をプラスしました。胸肉を使ってもとっても美味しく仕上がります。
レシピID : 2365649 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/10/18

写真

あまり揚げ物しないんですが、美味しく出来たのでまた作りまーす♪

れいか♪♪

美味しく出来て良かったです!!リピ是非して下さい(^∇^)

13/10/11

写真

初めて揚げ物にチャレンジ。味もしっかりついてて、おいしかったです

リリィローゼ

初めての揚げ物成功して良かった♪作って頂けて嬉しいです!!

13/10/07

First tsukurepo mark
写真

すごく美味しくできた!

テキエロ

ありがとうございます!作って頂けて嬉しいです(^w^)

bobitin 2013年10月06日 22:00
HANAさん♡

こんばんわ~(*´∀`*)
はじめましてデス♡

おにぎりのれぽのお届け♡
どぅもありがとぅございます!!
♪*i∵ァリ(**´∀`*)人(*´U`**)ガト∵i*♪

気にいってもらえたなら、嬉しいなっ♡

ところで、表紙の素敵なキッチンの写真はHANAちゃんのおうちなのでしょうか??

まるでショールームの様な素敵なキッチン❤*。・
憧れるわぁ(*´艸`*)

ではでは✿
一言お礼をと、レシピコメント欄にお邪魔致しました~
(人´3`*)
HANA★0823 2013年10月07日 10:20
こちらこそはじめまして~!!
ステキなレシピありがとうございました(^w^)

写真はおうちではないですよぉ(..)
憧れているキッチンの写真です♪
少しでもこのキッチンに近づけるよう頑張ってます~♪♪