| バター | 50g |
| 粉糖 | 30g |
| 卵 | |
| 1/2個(約25g) | |
| 薄力粉 | 100g |
| クランベリージャム(アオハタ55) | |
| 適宜 | |
バター、卵は室温に戻す。薄力粉は振るっておく。
柔らかくしたバターに粉糖を加え、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
卵を少しずつ加えてよく混ぜ、粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
粉っぽさが無くなったら手でまとめて、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
生地を約 3mmの厚さに伸ばして型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べて170℃で約12分焼く。
クランベリージャムに少量の湯を加えて、弱火にかけ、煮つめて冷ます。クッキーに塗ってサンドする。
09/09/26
可愛い~♪mionseさん♡どうもありがとうございます♪
09/06/15
可愛い♪ロシアンさん♡どうもありがとうございます♪
09/05/22
可愛いハート♪レポどうもありがとう!原因は卵の量ですかね?
09/04/10
ワンちゃんだぁ!可愛い~♪pockyさん✿どうもありがとう♪
09/03/30
娘さんに作ってもらえて嬉しいデス♪どうもありがとう♪
09/02/15
わ~っ!可愛い~♪喜んで貰えて嬉しいデス!どうもありがとう♪
09/02/06
可愛い~♪喜んでもらえて嬉しいデス♪どうもありがとう!
09/01/24
すごく素敵♪喜んでくれますよね!紗絢さん✿どうもありがとう♪
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