«よっしぃ。 のレシピ (136品)
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レシピID :236606

*クランベリージャムサンド*

*クランベリージャムサンド*
甘酸っぱいクランベリージャムをサンドした、真っ赤なハートが可愛いクッキー♪
よっしぃ。 よっしぃ。

材料 （ 約 30組 ）

バター
50g
粉糖
30g
卵
1/2個（約25g）
薄力粉
100g
クランベリージャム（アオハタ５５）
適宜

1

バター、卵は室温に戻す。薄力粉は振るっておく。

2

写真

柔らかくしたバターに粉糖を加え、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

3

写真

卵を少しずつ加えてよく混ぜ、粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

4

写真

粉っぽさが無くなったら手でまとめて、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。

5

写真

生地を約 3mmの厚さに伸ばして型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べて170℃で約12分焼く。

6

写真

クランベリージャムに少量の湯を加えて、弱火にかけ、煮つめて冷ます。クッキーに塗ってサンドする。

コツ・ポイント

小さめのクッキーにしたかったので、フィルムケースで型抜きしました。ジャムは、苺や、ラズベリーなどお好みで♪ ジャムは冷めると煮てるときよりも固くなるので、軽くトロミが付く程度で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70件 (65人)

10/02/11

写真

ちょい焦げた・・でも可愛い!再挑戦します♪

samusoon

可愛い♪作ってもらえて嬉しいデス♪どうもありがとう♪

09/09/26

写真

可愛くできました～（*^_^*）また作ります!!

mionse

可愛い～♪mionseさん♡どうもありがとうございます♪

09/06/15

写真

ブルーベリージャムで作りました。サクサクでとってもおいしい♡

ロシアン

可愛い♪ロシアンさん♡どうもありがとうございます♪

09/05/22

写真

生地がゆるゆるになっちゃいました><でもおいし～☆リベンジします

kaolink

可愛いハート♪レポどうもありがとう！原因は卵の量ですかね？

09/04/10

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プレゼント用に焼きました！可愛く出来て喜んでもらえそうです♪

pocky25

ワンちゃんだぁ！可愛い～♪pockyさん✿どうもありがとう♪

09/03/30

写真

娘が頑張って作りました♪形は…だけど美味でした☆

かとりーぬん

娘さんに作ってもらえて嬉しいデス♪どうもありがとう♪

09/02/15

写真

VDに苺ジャムで作りました♪かわいすぎって友達に大好評でした＊

傲慢娘

わ～っ！可愛い～♪喜んで貰えて嬉しいデス！どうもありがとう♪

09/02/06

写真

かわいくおいしくできました♪夫も大絶賛でした～☆また作ります！

aquariusmoon

可愛い～♪喜んでもらえて嬉しいデス♪どうもありがとう！

09/01/24

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プレゼント用に。絶対喜んでくれるはず♬渡すのが楽しみです＾＾

紗絢★

すごく素敵♪喜んでくれますよね！紗絢さん✿どうもありがとう♪

09/01/16

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素敵なデザインでお気に入りです♪ジャムがアクセントになって美味☆

梨華ちゃん

可愛い♪気に入って貰えて嬉しいです♪梨華ちゃん❤ありがとう♪

09/01/07

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苺ｼﾞｬﾑでｸﾘｽﾏｽ用に☆美味しくて手が止まりません～(泣)

あじぇん

いや～ん！可愛い～♪あじぇんさん✿どうもありがとう♪

08/12/29

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ブルーベリーをサンドしました。このクッキー、可愛すぎです（笑★

らむぽっと*

お花の形が可愛いです～♪らむぽっと*さん✿どうもありがとう♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/02/01
クランベリージャムを買ったので、クッキーに挟みました。

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