混ぜるだけ!胡桃アーモンドマフィン

混ぜるだけ!胡桃アーモンドマフィンの画像

Description

簡単!混ぜるだけ!マフィンみたいなパウンドケーキです♡ 後味があっさりして美味しいよ(^-^)/

材料 (パウンドケーキ型 1個分)

2個
砂糖
70g
蜂蜜
20g
20ml
80g
40g
ブランデー
20g
バター
50g

作り方

  1. 1

    ・バターを溶かす(湯煎かレンジで)
    ・170度にオーブンを余熱

  2. 2

    卵、砂糖、蜂蜜、練乳をボールにいれて混ぜる。(泡だてない)

    湯煎をしながら砂糖を溶かすように混ぜる

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるいボールへ加え混ぜる。

  4. 4

    湯煎で溶かしたバターを加えてゴムベラで混ぜる

  5. 5

    胡桃、ブランデーを加えてゴムベラで混ぜる

  6. 6

    写真

    型に流し込み、アーモンドスライスを散りばめて、170度で30分焼く

  7. 7

    写真

    パウンドケーキ型で焼いたよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パウンドケーキより軽くでもしっとりとした食感で後口がいいマフィンみたいなケーキが作りたくて
レシピID : 2366474 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/23

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