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ベーコンと玉葱のカレー炒め

ベーコンと玉葱のカレー炒めの画像

Description

ちゃちゃっと簡単、お弁当のおかずにも！
大好きなベーコンと玉葱をカレー粉で炒めるだけ☆

材料 （４人分）

玉葱（くし型）
1.5個
ベーコンスライス
10枚
カレー粉
大さじ3～4
サラダ油(炒め用)
適量
塩コショウ
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉葱はくし型、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、温まったら玉葱を投入。

  3. 3

    透き通ってきたら塩胡椒＋黒胡椒する。
    (ピリ辛がお好みなら黒胡椒を多めに。)

  4. 4

    ベーコンを入れ、2分程炒めたらカレー粉を投入。
    少しずつ入れて、お好みのカレー風味に調整したら完成♪

コツ・ポイント

玉葱の水分とベーコンから油が出るので、最初のサラダ油は少なめでも大丈夫です。
玉葱が甘くなるので、辛目が好きな方は黒胡椒や一味などで辛味を足してください☆

このレシピの生い立ち

夕食のおかずが少なかったので、冷蔵庫に合った材料でちゃちゃっと作りました。
母が作るちくわと玉葱のカレー炒めの応用編です。笑
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも良いかも！
レシピID : 2366485 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月27日
写真
ちべターリー
炒めた玉葱甘くて美味しい♪常備野菜でできる1品嬉しいな☆ごちです

レポありがとうございます！ 玉葱甘いし簡単なのでまた是非✨

2013年12月3日
写真
プンプン庵
玉ねぎを沢山食べたかったんです～カレー味が美味しく大満足でした♪

レポありがとうございます！ 可愛い器で美味しさ倍増ですね♪

2013年10月29日
初れぽ
写真
yk_nomu
冷蔵庫にあった玉ねぎとベーコンで(*^^*)簡単〜♪

たっぷりベーコンで美味しそう！ 初レポありがとうございます☆

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( )
Rie_koru
ベーコンと玉葱のカレー炒め
by Rie_koru