ぶなしめじとアボカドと卵のソテー
作り方
コツ・ポイント
ぶなしめじの他にも、お好みのきのこを加えてお楽しみください!アボカドを加えたらあまり時間をかけずにさっと炒めるのが、色鮮やかに仕上げるポイントです。お好みで卵にもマヨネーズ(分量外)を加えて炒めると、卵がよりふんわりと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
今が旬のきのこをアボカドと卵を使って彩りよくソテーしました♪マヨネーズでソテーするのでコクとうま味がグンとアップ!フライパンひとつで作れる、きのこの魅力いっぱいの、味も栄養も満点のレシピです。