お豆腐のレアチーズケーキ
Description
なめらか～♪お口の中でとろけます(*^^*)お豆腐でヘルシー♪♪
sweet_rose
作り方
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1
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☆の粉ゼラチンと水を合わせて混ぜておきます。
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2
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クリームチーズは室温にしておくか、レンジで柔らかくしておきます。
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3
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ビスケットを袋に入れて麺棒等で叩いて細かくします。
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4
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３にレンジで溶かしたバターと牛乳を加えて、しっとりするまで混ぜます。
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5
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４を型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておきます。
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6
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お豆腐、砂糖、レモン汁、ヨーグルトをミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
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7
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２と６を混ぜ合わせたら、ゼラチンをレンジで溶かし、(５００Wで１０秒くらい)よーく混ぜ合わせます。
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8
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型に流し入れて、固まるまで冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです♪
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9
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フルーツソースは今回はストロベリーです。どんなソースも合いますので、お好みでどうぞ♪フルーツソースなしでも○。
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とっても素敵なリーフレットにして頂きました(*^^*)
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sakuっとちゃんがお子様のbirthdayに♪こんなに可愛く作ってくれました！有難う＾＾
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ほのままちゃんがとっても素敵なデコレーションで作ってくれました！ベリーがたっぷりで美味しそう～＾＾ほのままちゃん有難う★
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るる☆ひろちゃんの素敵なれぽです＾＾レモンとベリーの可愛らしい組合せ！るる☆ひろちゃん有難う★
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sakuっと。ちゃんが七夕仕様で可愛く作ってくれました！とっても素敵なれぽ有難う＾＾
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nira117ﾁｬﾝが息子さんのbirthdayに作ってくれました！苺がいっぱい＾＾素敵なれぽ有難う★
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コツ・ポイント
ビスケットはプレーンなら何でもOKです。うちはよくマリービスケットを使っています。
このレシピの生い立ち
チーズケーキに入れる生クリームをお豆腐に変えてヘルシーにしてみました。
sweet_rose
