湯くぐり美人のイカ納豆巻き
作り方
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1
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湯くぐり美人を1センチ角くらいに、きゅうりはまきやすいように細長く切る。
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2
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添付のタレを混ぜた納豆と1で切ったゆくぐり美人をあえる。
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3
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大葉、きゅうり、2を海苔と酢飯の上に乗せ巻く。
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4
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食べやすい大きさに切り分けて、皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
きゅうりは、水分が出てくるので塩もみしたものを使うとGOOD。ご飯がべチャっとするのを防いでくれます。
このレシピの生い立ち
独特のプリッと感のある五戸水産の『湯くぐり美人』と納豆の相性がとってもいい一品です。食卓に上がるとおいしくて、話題になるかも??