イカそぼろと納豆のきつね焼き
Description
五戸水産のイカそぼろを使ってきつね焼きを作りました!材料は8個分、240円で出来ました。
材料
(8個分)
納豆
3パック
油揚げ
4枚
ネギ
1/2本(お好みで増やしてね)
イカそぼろ
50g
作り方
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1
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納豆と小口切りのネギ、イカそぼろを混ぜて、納豆のタレを入れる。
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2
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油揚げを横に2等分し中を開き、1を詰めて爪楊枝で止める。
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3
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フライパンでじっくりこんがり焼いて、きつね色になったら出来上がり。からし醤油やマヨネーズ醤油でどうぞ☆
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コツ・ポイント
油揚げがカリカリになるまで焼いてください。アツアツのうちがカリカリ食感を堪能できて美味しいですよ!冷めてしまったらトースターで温めなおしてくださいね。食感がよみがえります。
このレシピの生い立ち
五戸水産のイカそぼろを色々とアレンジしたくて
チャレンジしました。ふっくら納豆とカリカリ油揚げ、時折シャキッと主張するネギ。食感の組み合わせが楽しくて絶妙です!
チャレンジしました。ふっくら納豆とカリカリ油揚げ、時折シャキッと主張するネギ。食感の組み合わせが楽しくて絶妙です!