サーモンとアボカドのセルクル仕立て☆
作り方
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1
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★のディル以外の材料をブレンダーで混ぜマヨネーズを作り刻んだディルを加え混ぜる。
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2
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ケイパーを刻み、ゴムべらなどで練ったクリームチーズに加え混ぜる。
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4
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②を上から詰め、ゴムべらなどで平らにならす。
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5
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サーモンをお花のように重ねがら乗せ、セルクルをはずす。
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6
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お皿の上に、余ったマヨネーズとバルサミコ酢で模様を描く。
コツ・ポイント
クリームチーズは室温に戻し柔らかくしてから練ると扱いやすい。
せルクルがない場合は、ペットボトルをカットしてセルクル代わりに使用できる。
せルクルがない場合は、ペットボトルをカットしてセルクル代わりに使用できる。
このレシピの生い立ち
コストコサーモンを活用すべく作ってみました☆
サーモン、ケイパーチーズ、ディルマヨネーズの組み合わせはお勧めです♪
サーモン、ケイパーチーズ、ディルマヨネーズの組み合わせはお勧めです♪
レシピID : 2369118
公開日 : 13/10/09
更新日 : 13/10/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/03/22
素敵なアレンジ^ - ^ありがとうございます☆
18/02/02
なんてステキなプレート!素敵なアレンジありがとうございます!
16/09/16
ネギトロ!おいしそう☆素敵なアレンジありがとうございます☆
16/03/10
ご家族にも喜んで頂け嬉しい限りです♪素敵レポ心から感謝です☆