ハロウィン 黒猫クッキー
作り方
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1
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バターを常温で柔らかくしておく。
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2
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ボウルにバターを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる
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3
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さとうを加え、バターが白っぽくなるまでよく混ぜる。
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4
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卵黄をくずし、少しずつ3にいれ、そのたびにしっかりかき混ぜる。
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5
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牛乳も卵黄と同じように少しずつ加えて混ぜる。分離せずしっかりまざるまで混ぜる。
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6
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ブラックココアと小麦粉をふるいながら5
にいれ、よく混ぜる。
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7
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キッチンペーパーを敷き、一つにまとめた6を乗せ、上からラップする。
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8
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生地を5ミリ幅程度に伸ばし、そのまま冷蔵庫で30分以上寝かす。
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9
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その間に型紙作り。紙に猫の絵を描き(型紙公開中)クリアファイルに挟んでハサミで切る。
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10
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よく寝かせた生地を取り出し、9の型紙を乗せてナイフで切る。
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12
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好きな飲み物を入れたカップのふちにかければ完成です!!
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コツ・ポイント
YouTubeで実際に作ったときの動画を公開しています。http://youtu.be/Enero-y5UD8
また、猫型の型紙データもGoogle+のページで公開しています。よかったら使ってくださいね!!(゚∇^*)
また、猫型の型紙データもGoogle+のページで公開しています。よかったら使ってくださいね!!(゚∇^*)
このレシピの生い立ち
最近カップのふちにかけるクッキーはよく見かけますが、シンプルな形のものが多かったので作ってみました。同じようにサルなんかも出来そうですよね!!(o^-^o)