簡単!ウマい!!干物のまぜごはんの画像

Description

地味な干物も混ぜご飯にアレンジするだけでご馳走になるぞ!

材料

半パック
2合
大さじ1
★酒
大さじ3
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    小鍋に★の調味料
    と水100mlを入れバラしたしめじを加え2~3分煮る。

  3. 3

    2のしめじの煮汁と水を合わせて米を炊く。

  4. 4

    干物を焼いて骨を除くなどしてほぐしておく。

  5. 5

    ごはんが炊き上がったら、しめじと4のほぐした干物を混ぜてしばらく蒸らす。

  6. 6

    茶碗に盛って青ネギをぱらぱら~♪

コツ・ポイント

干物はなんでもOK!
コツ???ありまへん。

このレシピの生い立ち

うっかり買ってしまったあご(トビウオ)の干物の使い道に困って編み出しました。
レシピID : 2369845 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
はまらぶ
梅干し混ぜたり海苔を巻いても美味しい!ありがとう♡

梅干しトッピングいいですね。ありがとうございます。

初れぽ
写真
はまらぶ
絶品感謝!リピしたい٩(*´◒`*)۶♡

ありがとうございます。いろんな干物で試してください。