❀茹でタケノコの保存法❀の画像

Description

ちょっと使って残ったタケノコ。
長持ちさせちゃいましょ^^

材料

残った分

作り方

  1. 1

    写真

    切って残ったタケノコをタッパー等に入れ、水をかぶる位入れます。

  2. 2

    写真

    冷蔵庫に入れて完了です。

    その後は毎日水を入れ替えるだけで結構長持ちします。

コツ・ポイント

お水を入れ替える事くらいです。

忘れて2日放置した事もありますが、案外大丈夫です^^;

このレシピの生い立ち

いつも使い切らなくて、次に使おうとした時にはもうダメになってる事が多かったタケノコさん。

こうすればいいのかな?と思い、試したら成功!
私が知らなかっただけかもしれませんが…・ω・
レシピID : 2370947 公開日 : 13/10/11 更新日 : 13/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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なななな♡MaMa
大きな筍を頂いたので、アク抜きしました。1週間くらい保存できれば有り難いです♡
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なななな♡MaMa
茹で筍たくさん貰ったので。時間ある時に筍ご飯を作ってみます。

この時期だけですもんね~♡香りのいい筍ご飯になりそう*^^*

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tontonmii
写真撮り忘れ!煮物になりました(*^^*)

笑!おいしそうな照り照りタケノコに眼福です☆

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はーちゃんひーちゃん
ジップロックで~ たくさん頂いたので助かりました!何作ろうかな~

私も春には沢山いただきます♪美味しく長持ちさせたいですよね☆