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レシピID :237134

大根サラダ

大根サラダ
ベーコンを使っていますが、さっぱりシャキシャキで大根が甘くて美味しいです。

材料

大根
1/3
ベーコン
2~3枚
水菜
適量
サラダ油
適量

1

大根を千切りにして、水にさらしておく。
水菜も適当な大きさに切る。
ベーコンは、細めの短冊切りにする。

2

フライパンにサラダ油をひいて、ベーコンを炒める。カリッとするまで炒めたほうが美味しいかも。お好みで。

大根はザルにあけて、水を切っておく。

3

ボウルに大根と炒めたベーコンを入れ、混ぜ合わせる。

4

お皿に、大根とベーコンの混ぜた物を盛り付け、水菜を盛って出来上がり。

お好みのドレッシングや、マヨネーズで召し上がってください。

コツ・ポイント

ベーコンの炒め具合。写真は、カリカリになる手前ですがカリカリの方がおいしいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/04
思い付きです(笑)

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