•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :237147

なすのチーズ焼き

朝ごはんのおかずに、もう一品欲しい時に、おつまみに!

材料 ( 2~3人分 )

なす
2本
スライスチーズ
2枚
オリーブオイル
適量

1

なすを縦にスライスして3~4等分し水にさらしてアクをぬく。

2

オリーブオイルでしんなりするまで両面を焼く。

3

塩、コショウを軽くしてチーズをのせとろけるまで弱火で焼く。

コツ・ポイント

食べるときに醤油をたらしてもいいです。 なすをかぼちゃのスライスにしてもおいし~。かぼちゃはレンジでチンしておくとさっと焼けばOKでラクラクです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/04
母が朝ごはん(パンと・・)のおかずに作っていました。

このレシピが登録されているカテゴリ