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レシピID :2373

干ししいたけのじっくり煮

生しいたけよりも、美味しい干ししいたけ、栄養があって、うまみがあって、低カロリーです

材料 ( 2人分 )

干ししいたけ
6枚
出し昆布
名刺大
しょうゆ
大2

1

干ししいたけを、たっぷりの水でもどす

2

そこへ出し昆布をいれて、弱火にかける

3

煮るのは半日くらい、中ごろあたりで、しょうゆを入れる。
途中水がなくなりそうだったら、適当に足す。

コツ・ポイント

母親の作ったのを、聞いて作りました

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 00/02/18

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