ひじきの煮物☆お弁当1回分の画像

Description

電子レンジで作ってみました。
小さじ計量で洗い物も少なく♪

材料

人参など
彩りに少量
調味料
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
かつおだし(顆粒)
小さじ1/4
小さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    深めの耐熱皿に、
    ひじきと調味料を入れて混ぜる。
    人参も入れる。

    口径の広いマグカップを使いました。

  2. 2

    ラップをして、
    電子レンジ500w1分。
    かき混ぜて、もう1分。

  3. 3

    写真

    ラップをしたまましばらく蒸らして、出来上がりヾ(*・ω・)ノ

    お弁当箱に入れるとこんな感じ。

  4. 4

    写真

    こちらのひじきを使いました。
    1つまみが1グラム、7倍に膨らむとのこと。

  5. 5

    写真

    ひじきだけでも出来ます。
    見た目は真っ黒ですが、味に支障はないです。

  6. 6

    写真

    人参を切るのが面倒で(笑)
    冷凍コーンを使ってみました。
    焼きトウモロコシみたいな味でなかなかイケました。

コツ・ポイント

普通のひじきだと砂やほこりがあるかなぁと思います…
洗ったら出来るのかな…

水の量が足りないと、ひじきが戻らないし、加熱中に跳ねやすくなります><

このレシピの生い立ち

作り置きしようかと思ってひじきを買ったけど、
事前に作る暇がなかった!
朝にぱぱっと作ってみたのが最初。

吹きこぼれたり、ちゃんと戻らなくて佃煮っぽくなってしまったり、
色々あってこの分量に落ち着きました。
レシピID : 2374287 公開日 : 13/11/23 更新日 : 13/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きえんず
1回分簡単に作れました(^ー^)味も好きな味でしたヽ(^○^)ノ

レポありがとうございます!お口に合って良かったです^^*