疲労回復の胸肉!おかわり!!の画像

Description

柔らかいー(≧∇≦)おかわり!!

材料 (4人分)

2つ
大1
焼肉のタレ
浸かる程
適当
適当
マヨネーズ
適量
適量
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    胸肉をキッチンバサミでも、包丁でもオッケー!1口程に切る!

  2. 2

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    一口程に切った胸肉をジップロックに入れる!ジップロックじゃなく、お皿や、なんでもいい(≧∇≦)

  3. 3

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    焼肉のたれを用意し、私は焼肉のタレは家にあるのはなんでもよし(≧∇≦)

  4. 4

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    焼肉のタレを適量いれて3.4時間〜一晩冷蔵庫でねかせる(≧∇≦)

  5. 5

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    --

  6. 6

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    とりあえず野菜は、なんでも良いと思います(≧∇≦)野菜なくてもオッケー!カット!!

  7. 7

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    人参からいためる

  8. 8

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    次に、ピーマンをいれて(≧∇≦)

  9. 9

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    別皿に、野菜を移しねかしておいた胸肉を油を適量ひいて、いためる(≧∇≦)

  10. 10

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    胸肉に火が、はいったら野菜を入れ一緒に炒めるよう、なじませる(≧∇≦)

  11. 11

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    マヨネーズお好み!麹をいれて炒める!麹がなかったら入れなくても大丈。焼肉のタレには肉を柔らかくする効果あり

  12. 12

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    本当、胸肉をねかせるだけで、野菜は色合いで選び!!でっきあっがりー(≧∇≦)疲労回復!

コツ・ポイント

焼肉のタレでねかせること!
たるたるソースをかけるか、つけてたべるのも、激ウマ(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

帰りが遅い主人に、柔らかい疲労回復の胸肉をたべさせたくて(≧∇≦)
レシピID : 2374518 公開日 : 13/10/14 更新日 : 13/10/14

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