疲労回復の胸肉!おかわり!!
作り方
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1
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胸肉をキッチンバサミでも、包丁でもオッケー!1口程に切る!
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2
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一口程に切った胸肉をジップロックに入れる!ジップロックじゃなく、お皿や、なんでもいい(≧∇≦)
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3
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焼肉のたれを用意し、私は焼肉のタレは家にあるのはなんでもよし(≧∇≦)
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5
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6
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とりあえず野菜は、なんでも良いと思います(≧∇≦)野菜なくてもオッケー!カット!!
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7
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人参からいためる
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8
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次に、ピーマンをいれて(≧∇≦)
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9
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別皿に、野菜を移しねかしておいた胸肉を油を適量ひいて、いためる(≧∇≦)
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10
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胸肉に火が、はいったら野菜を入れ一緒に炒めるよう、なじませる(≧∇≦)
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11
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マヨネーズお好み!麹をいれて炒める!麹がなかったら入れなくても大丈。焼肉のタレには肉を柔らかくする効果あり
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本当、胸肉をねかせるだけで、野菜は色合いで選び!!でっきあっがりー(≧∇≦)疲労回復!
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コツ・ポイント
焼肉のタレでねかせること!
たるたるソースをかけるか、つけてたべるのも、激ウマ(≧∇≦)
たるたるソースをかけるか、つけてたべるのも、激ウマ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
帰りが遅い主人に、柔らかい疲労回復の胸肉をたべさせたくて(≧∇≦)