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レシピID :237465

お揚げと水菜のサラダ。

お揚げと水菜のサラダ。
チーズをサンドしたサクサクお揚げと、シャキシャキの水菜で、食感も楽しめる美味しいサラダになりました。

材料 ( 3~4人分 )

油揚げ
2枚
ピザ用チーズ
適宜
水菜
1/2袋
にんじん
1/3本
レタス(あれば)
2~3枚
ドレッシング
○すし酢
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○ごま油
大さじ1/2

1

水菜は4~5cmの長さに切り揃え、人参は同じくらいの長さの千切りに、レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。野菜の水気は、サラダスピナーなどで良く切っておいたほうがいいです。

2

○印の材料を合わせてドレッシングを作っておきます。

3

油揚げは長辺をひとつ残して開き、大きな正方形にします。2枚でチーズをサンドして、フライパン(弱火)できつね色になるまで焼きます。いい色になり、チーズがとろけたら、短冊状に切っておきます。

4

野菜を盛り、油揚げを飾って、ドレッシングを回しかけて出来上がりです。

5

写真

おっかさんことキョクさんが、ピックアップの当日に作ってくださいました!チーズサンドおあげ、ヒットだったようです!チーズたっぷりで美味しそうな写真、日記で紹介してくださいました。ありがとうございました!

6

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勇気凛りんさん作です。アメリカでわざわざお店をはしごして食材を探して作ってくださいました!感激です♪日記で紹介してくださいました。ありがとうございました!

7

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naoyoさん作です。ファースト水菜料理に選んでくださいました!お子様も食べてくれたそうです。日記で紹介してくださいました。ありがとうございました。

8

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おさななじみのアゲちゃん作です。いつもは水菜は加熱して食べていたそうです。女性ウケしそうなので、お友達が来たときに、また作ってくれるそうです!ありがと。

9

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chakoママさん作です。チーズサンドおあげも、ドレッシングも気に入っていただけたそうで、嬉しいです。日記で紹介してくださいました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

油揚げは野菜などを準備してから、最後に焼くほうが美味しいです。じっくりお揚げがサクサクになるまで焼いてください。チーズをサンドするときに好みでこしょうを振ると味が引き締まります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

399 (369人)

11/11/28

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余ったお揚げと水菜で素敵な一品♪お店の豪華サラダみたい☆

sino紫野

余り物で満足なサラダ、嬉しいですね^^。どうもありがとう!

11/11/22

写真

チーズ挟むのすごいアイデア!あっさりしがちな水菜にぴったりです♪

まぁ!

ちょっと豪華なサラダに変身するでしょ?揚げチーばんざい!

11/11/12

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余った揚げが救済されました★

Saya9138

美味しく変身できてよかった!

11/11/01

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ハロウィンバージョン☆ドレッシングとお揚げが超美味!リピします!

かずたまz

きゃー!!すごい!素敵なハロウィンですね!!

11/06/30

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ドレ市販ですみません、揚げチーズ初、おいし〜です♪

ゆきとみるちゃん

ドレッシングも簡単で美味しいのでぜひぜひ試してね!!

11/05/31

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何度食べてもうまし!油揚げ+チーズ良い組み合わせですね。

プーニー

何度も食べてもらえて嬉しいです。ありがとう!!

11/05/18

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おいしい!!パパに美味しいって言ってもらえました。

プーニー

それはうれしいですね!!ばんざーい!!

11/05/18

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サクサクのお揚げが香ばしい☆食感を楽しめるサラダはサイコ〜

・ドナ・

食感が楽しいサラダっていいですよねー!!ありがとう!

11/04/26

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リピです♪家族みんなが大好き☆水菜買ったらコレ食べたくなる♪

りりり♪

気に入って作ってもらえて嬉しいです!どうもありがとう!

11/04/15

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ずっとフォルダにあったのやっと作れました!予想通りの美味しさデス

yellowhappy

フォルダにしまっておいてもらえて嬉しいです。ありがとう!

11/03/03

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ドレッシングがとっても美味しかったです。チーズinお揚げも新撰。

亜弥華

ドレッシング簡単だけど美味しいでしょ。ぜひ活用して下さい。

11/02/25

写真

こんなの初めて!ドレッシングも美味しい♪とダー大絶賛☆やったぁ!

ちぇり〜♪

大絶賛だなんて、嬉しすぎです!どうもありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/06
実家で食べたサラダ、水菜の上に焼いたおあげがのっていました。アイデアいただきっ!

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