❀ニシンとかぼちゃのパイ風包み焼き❀

カボチャを蒸す、またはレンジ加熱等で柔らかくしてからマッシュします。

ホワイトソースを作ります。

玉ねぎはみじん切りにしてバターで柔らかくなるまで炒めます。

弱火にして小麦粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒めます。

パイシートを棉棒で伸ばして容器に敷き、底にフォークで穴を開けておきます。

粗熱を取ったかぼちゃを入れ…

油をきったサーディンを並べ…

チーズをのせて…

またまた伸ばしたパイシートをかぶせ、空気穴の切れ込みを入れ…

飾り付けをして、少量の水で伸ばした卵黄を表面に塗って…

美味しくお召し上がりください♡

※普通筋様っ、すみません！コメントの返事を書いてる途中で何故かアップしてしまいました！(→続きます）

もしよろしければ再度レポをお願いできませんでしょうか(汗)きちんと掲載させていただきたいんです><;本当にすみません！