サーモンマリネとグレープフルーツサラダ
Description
スコットランド産のサーモンは脂が少なくてやわらかく、マリネにするには最高の品質。(by 英国大使館総料理長)
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
サーモン150gに対して塩7g、砂糖3gの割合で加減してください。マリネには、ぜひ英国産のマルドンの塩を使ってみてください。
レシピID : 2375310の【イングリッシュマスタードのドレッシング】との組み合わせがおススメです。
レシピID : 2375310の【イングリッシュマスタードのドレッシング】との組み合わせがおススメです。
このレシピの生い立ち
駐日英国大使館では英国の食文化を体験していただくキャンペーン「Food is GREAT:A Taste of Britain」を展開。Facebookでも情報を配信しています☆www.facebook.com/oishii.igirisu