ビールで乾杯!!ぷはぁ~”アボとろろ”

ビールで乾杯!!ぷはぁ~”アボとろろ”

Description

パパっと栄養満点ヘルシーな一品!! とろろ昆布が極上のダシ代わり。
食べごろのアボカドがあれば完璧、あっという間に出来上がり♪ 豆は大豆でも枝豆でも。

材料 (4人分)

アボカド
1個
とろろ昆布
ふんわり大さじ4
ヒヨコマメ(缶詰)
好きなだけ
醤油
小さじ1
わさび(チューブ)
1.5cm

作り方

1

アボカドは半分に割り、種を取り、フォーク等で適当につぶす。

2

とろろ昆布、醤油、わさびを加え、よく混ぜる。

3

ヒヨコマメを加えて出来上がり。

4

写真

★この日は、ヒヨコマメの代わりに枝豆で作りました。。薄皮も剥くと口当たりが良いです。少々手間ですがね。。

コツ・ポイント

醤油は控えめに、とろろ昆布の味で頂きましょう。
お通しみたいに小皿に盛って、さぁビールで乾杯!!ぷはぁ~

このレシピの生い立ち

わさび醤油でアボカド、お刺身が恋しい人々の見方です、これは!!
でも、たまには目先を少し変えたいなと思い、あるものを組み合わせました。ナイス!
レシピID : 237532 公開日 : 06/02/07 更新日 : 06/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/05/16

写真

アボカドと相性バッチリですね♪ ハマリそうです(*^^*)

にこはるん

有難うございま~す!!

08/05/24

写真

とろろが効いてますね~!簡単&おいしくいただきました♪

prara

有難うございます。初夏って感じですね(*^^)v。。

08/03/26

写真

ひよこまめがなかったのでコーンで代用しました☆発想が面白いです

あきこさん

春色ですねぇ~♪有難うございます(*^_^*)v

08/02/24

写真

アボカドの意外な食べ方に驚きです。とても美味しかったです。

serimama

有難うございま~す(*^_^*)♪

ewe 2006年02月16日 06:07
おはようございます!!!お豆料理のレシピ、頂まぁ~す!!!
Profile LiloLum 2006年02月16日 10:58
早速試してみました。おいしかった。とろろこぶのだしがきいていて最高。素敵なレシピありがとう!





































































































KEIKOS 2006年02月16日 12:16
eweさん、コメントを有難うございます。お豆、体に良いから積極的に食べたいですよね。昆布も…。是非お試し下さい。
KEIKOS 2006年02月16日 12:19
LiloLumさん、もう試して頂けたとは!! 感激です♪
とろろ昆布を使ったレシピを追加予定なので、また見に来てくださいね。(実はとろろ昆布のストックがいっぱい…)
オカボ 2006年02月16日 14:56
簡単で美味しそうですね〜アボカドと言う言葉に即反応するほどの アボカドマニアです(笑)早速作ってみます。私はアボカド丼に嵌っていて アボカドを孫と半分ずつ分けてぺろりと平らげています。お陰で体重が増加の一途!今日からダイエットに入りましたが
まだ 出番待ちの美味しそうなアボカドが3個もあって・・ウ〜ン!困った! 後338字もあると上のAD? ついでに我が家の丼もご披露しましょうか こんな所に書いてもいいのかなぁ
丼に炊きたてのご飯を入れ わさびふりかけをパラパラパラ 真ん中を窪ませて卵黄をポンと落とす 回りにわさびをたっぷり効かせた納豆をトロトロトロ その上に小さめの角切りにしたアボカドをポロポロポロ 後は卵黄を潰しながら真ん中から大胆に食べ始めるのであります。ダイエット中の方はご用心遊ばせ!間違いなく肥りますから・・・(笑)
KEIKOS 2006年02月21日 08:53
オカボさん、こんにちは。コメントを有難うございます。お返事が遅くなりました。
オカボさんの丼、美味しそうですねぇ。私もアボカド、大好きなので。
試してみたいけれども、アメリカの卵は生で食べると危険とか…。日本に帰ったら是非やってみますね~。。
ところで、コメントの削除とは、どれをでしょう?削除、私ならば出来るみたいですが、別に構いませんよ。。
オカボ 2006年02月25日 14:14
KEIKOSさん お返事有難う 
クックパッドに削除依頼の申し込みをしたのですが KEIKOSさんに直接お願いしてください とのことでした
一つ疑問があるのですが LiloLum さん最後のコメントから KEIKOSさんのコメントまでの空間が非常に長いように思うのですが
私のMacが悪いのでしょうか? 
早とちりの私は この空間を読めずに 3回もコメントを書く羽目に(笑)済みませんが オカボは3個も要りませんから(笑)1個だけ残して後は削除してくださいませ ご迷惑をおかけしました
ご活躍を楽しみにしています 
あ・それから鶏卵が駄目なら ウズラ卵も駄目? 私はウズラを使うことが多いですよ 又 のぞきに来ますからよろしく!
KEIKOS 2006年02月25日 14:38
オカボさん、それでは一番長い文章を残して、他を削除させて頂きますね。LiloLumさんのコメントのあとの長い空欄は私にもよくわかりません。おそらくご本人がスペースをめいっぱい入れたのでははいかと思いますが。。
ウズラの卵、いい響きですね。でも私の住んでいるところではこれは手に入らず、日系スーパーマーケットまで買出しに行かなくってはなりません。(車で4時間半…)
日本に帰ってから、思いっきり食べる楽しみがまた増えてしまいました(^^;)。。
mai-mai 2006年07月12日 19:23
KEIKOSさん、初めまして。mai-maiと申します。
今日は熟してやばいアボカドで何か…と思いこちらを発見しちゃいました!アボととろろ昆布を組み合わせようなんて思った事もなかったので。
でも合うんですね!とっても美味しかったです。御馳走さまでした☆
KEIKOS 2006年07月13日 09:00
mai-maiさん、こんにちはぁ。
コメントにつくれぽ、どうも有難うございました。
枝豆かな。とっても綺麗ですね。
(でも、アボカドはすぐに色が悪くなるのが玉に瑕…)

今、mai-maiさんのキッチンにもちょっとお邪魔してきました。
美味しそうなレシピがずらり!!
私も何か作ってみたくなってしまいました。
また、宜しくおねがいしま~す♪