ゴマ油と七味で★ヨーグルトの和風ディップ
Description
水切りヨーグルトが和風ディップに変身！野菜スティックにピッタリ♪ゴマ油のコクと七味唐辛子がアクセント★
yunachi30
材料
（3～4人分）
200g
*塩
小さじ1/2
*しょう油
小さじ1弱
*ゴマ油
小さじ1
七味唐辛子
お好みで
◆野菜スティック
.
1本
縦に1/3本
10cm分の縦半分
作り方
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1
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ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、2～3時間水切りする。
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2
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【1】に*を加えて、よく混ぜ、器にもりつけ、七味唐辛子をトッピングして完成♪
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3
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野菜スティックはお好みの種類・長さ・太さでどうぞ♪
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コツ・ポイント
しょう油は、あれば薄口しょうゆを使うと、色がキレイに仕上がります。(薄口しょうゆを使う場合は、塩の量を減らして下さい)
ヨーグルトの水切りは、コーヒードリッパー+ペーパーフィルターも手軽でオススメです♪
ヨーグルトの水切りは、コーヒードリッパー+ペーパーフィルターも手軽でオススメです♪
このレシピの生い立ち
焼き魚など和食と合わせて食べる野菜スティックに合う、和風のディップが欲しくて大好きなしょう油とゴマ油をプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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