«ハルナツママのレシピ (113品)
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レシピID:237598
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パン屋さんで見かけるクリームチーズのビスケット生地がのったパン。買ってきた食パンを使うと柔らかくて簡単デス♪

材料 ( パン1斤分 )

食パン(5~6枚切)
1斤
①卵 1個
①砂糖 55g
①牛乳 90g
①マーガリン 45g
②クリームチーズ 85g
②砂糖 13g
②卵黄 13g
②塩 極少々
②生クリーム(あれば)
10g
②レモン汁 小匙1/4
好きなジャムやカスタード
適宜

1

バター、マーガリン、クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく。(急ぐときはレンジでチン)牛乳も人肌に温めておく。

2

食パンの耳を切って、好みのジャムやカスタードクリームをサンドして斜めに切り、三角形(または半分でもいい)に切っておく。

3

①の材料、②の材料を別のボウルにそれぞれ混ぜあわせる。

4

①の液に軽くひたした後、②の液をひたし(というか塗る感じ)220度のオーブンで約10分焼く。
※温度や時間はオーブンの機種にもよります。

5

写真

↑こういう部分が大~スキ(^_-)

コツ・ポイント

①液を浸すときは、さっとくぐらせる程度にしてください。でないとぺちゃんこになりますから注意!
カスタードクリームは『伊東家の食卓』でやっていたレンジでチンの簡単カスタードクリームや、余ったクリームチーズをそのまま薄くスライスしてはさんでも美味しくできます。もし液が残ったら切り落としたパンの耳にも浸して”スティックタイプ”として楽しめます。スライスアーモンドをのせたら一層本格的かな?
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/02/07
パン屋さんのレシピを参考にしてみました。

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