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レシピID :237615

大根とポテチのシャキパリサラダ

大根とポテチのシャキパリサラダ
大根のシャキシャキとポテトチップスのパリパリな歯ざわりがたまらない簡単サラダです♪

材料 ( 2人分 )

◆大根
2.5㌢
◆ツナ缶
1缶
◆ポテトチップス(うす塩)
15枚くらい
◇マヨネーズ
大さじ3
◇塩
小さじ1/3
◇あらびきブラックペッパー
小さじ1/4
◇昆布茶
小さじ1/2
◇白ごま
小さじ1
◆水菜
1束

1

ツナ缶は油をしっかりきっておく。水菜は3㎝くらいの長さに切りそろえ水にさらしてシャキッとさせておく。

2

大根は2㍉角くらいの千切りにし、塩を振って軽くもんだ後5分ほどおく。流水で洗い水気をよく切っておく。

3

ボールに大根、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパー、白ごま、塩、昆布茶を入れ混ぜ合わせる。手で軽く砕いたポテトチップスを軽く混ぜ合わせる。

4

お皿に水菜を敷いた上に(4)を盛り、さらに砕いたポテトチップスを散らしたらできあがり♪

コツ・ポイント

◆ポテトチップスはうす塩味が一番しっくりきました。◆大根の水気はキッチンペーパーなどでしっかりきってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/07
◆大根とツナだけのものはよく作っていたけど、食べかけのポテトチップスが近くにあったので混ぜてみたら予想以上においしかったのでアップしてみました♪

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