アサリと白菜の生姜煮の画像

Description

簡単に作れるヘルシーメニューです。

材料 (4人分)

300g
300g
50cc
醤油
大1
生姜摩り下ろし
1かけ分
50cc

作り方

  1. 1

    アサリは砂出ししておく。白菜はざく切り

  2. 2

    フライパンに水を入れて沸騰させ白菜、生姜、調味料を入れて白菜がしんなりまなるまで煮込む。

  3. 3

    2にアサリを入れて蓋があくまで煮込む。

  4. 4

    豆苗や三つ葉があれば散らして蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

水は野菜から出る水分によって
足りなければ足して下さい。

このレシピの生い立ち

アサリだけではカサが低いので
特売の白菜も混ぜてみました。
レシピID : 2376375 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/10/17

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