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鉄分強化レバニラ風野菜炒め　

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Description

鉄分強化レシピ　買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください（＾＾）　味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です

材料 （2人分）

レバー
200ｇ
玉ねぎ
1/2
ピーマン
1個
片栗粉
大さじ1
牛乳
大さじ3
塩コショウ
少々
焼き肉のタレ
お好み

作り方

  1. 1

    レバーに牛乳を入れて冷蔵庫で30分～1時間臭みを抜きます

  2. 2

    牛乳を捨ててレバーに塩コショウと片栗粉をふります

  3. 3

    玉ねぎスライス・ピーマン千切りにしてフライパンに油を熱してレバーを焼き色が変わったら野菜を入れます

  4. 4

    野菜に火が通ったら　焼き肉のタレで味付け出来上がり　

コツ・ポイント

自宅にある野菜でレバニラ風に作ってみてください
　焼き肉のタレが野菜とレバーにピッタリです　味も焼き肉のタレのお陰で失敗ないので簡単に鉄分補給メニューです

このレシピの生い立ち

レバニラを作るのにレバーを買って満足してすっかりニラを忘れました　冷蔵庫の野菜室をみたら玉ねぎなど入っていたのでやったら　美味しくできました　鉄分豊富なのでよく我が家の食卓に登場します
レシピID : 2376406 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月25日
写真
しゅがーみゅ
鉄分摂取の為に！！簡単でしたー( ´ ▽ ` )ﾉ

色鮮やかでおいしそうです（＾＾）ありがとうございます

2014年9月17日
写真
松ぼっくり。
焼き肉のタレで簡単＆野菜もたっぷり取れて美味しかったです♪

おいしそうです♪焼き肉のタレと炒め物相性抜群ですね（＾＾）

2014年1月5日
初れぽ
写真
ちゃんまほ部長
貧血治療に！ 簡単でとっても美味しかったです！

おいしそうです（＾＾）簡単なのが一番嬉しいですね

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( )
しーちゃんパン
鉄分強化レバニラ風野菜炒め　
by しーちゃんパン