激ウマ!簡単に出来るドライカレー♪

激ウマ!簡単に出来るドライカレー♪
炒めるだけで出来るカフェなみのドライカレー♪「クックパッドの大人気お弁当おかず108」の本に掲載されました(^^)
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (3人分)

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
おろししょうが
小さじ1
にんじん
1本
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆水
3/4カップ
☆市販のカレールー
1個半
☆コンソメスープの素
1個

1

写真

玉ねぎはみじん切りにし、ラップをかけて電子レンジで3分加熱します(500ワット)。にんじんはすりおろします。

2

写真

フライパンに油とおろししょうがとおろしにんにくを入れ、中火で炒めます。香りがたったら玉ねぎとにんじんを加え、炒めます。

3

写真

火が全体に通ったら、豚ひき肉を加え炒めます(火が通り肉汁が透き通るくらいまで)。

4

写真

カレー粉を加え、香りがたつまで炒めます。

5

写真

☆の材料を全部入れ、煮詰めながら炒めます。水分が減ってトロッとしたら出来上がり♪

6

写真

盛り付けて完成♬
あれば、パセリを細かくしてのせるとさらにキレイです(*^^*)

7

2013.11.21話題入り、
2014.2.4人気検索1位

ありがとうございます♪

コツ・ポイント

順々によく炒めていくことで、旨みがまします!
お好みでレーズンを入れると、フルーティな甘みが増します(*^^*)
温泉卵もよく合います!

このレシピの生い立ち

美味しいドライカレーが食べたくなったので(・∀・)
レシピID : 2376854 公開日 : 13/10/17 更新日 : 15/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

772 (710人)

16/07/29

写真

とても美味しかったです!ちょうどあった枝豆で彩りしました!

umeking

枝豆が彩り良くて美味しそうですね♪大感謝です(^▽^)o

16/07/29

写真

こんなに簡単においしく出来ちゃうんですね!ごちそうさまでした♡

まいまい365

温玉乗せ美味しそうですね♪ありがとうございます(^O^)

16/07/29

写真

美味しくいただきました!

ボーダーのJOY

とても美味しそうですね♪ありがとうございます(≧∇≦)

16/07/28

写真

あっという間に出来て、とっても美味しかったです!リピ確♪

nigo0903

雑穀米かな?美味しそうですね♪ありがとうございます(^O^)

1 2 3 4 5