栗きんとん
Description
栗と三温糖のみで作ったシンプルで美味しい手作りの栗きんとんです♪
材料
正味500g
三温糖(砂糖)
50g(約1割。好みで調節)
作り方
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1
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栗を皮ごとたっぷりの湯で30分くらい茹でる。
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2
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茹でた栗を包丁で半分に切って、ティースプーンで実を出します。
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3
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②をレンジで2分程加熱して砂糖を入れて良く混ぜ合わせます。
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4
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お好みで茶巾絞りに。
ちなみに、大胆にカップに入れて、スプーンで食べるのが私の食べ方です♪
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コツ・ポイント
保存する時はジップロックで平たく伸ばして、冷凍にも出来ます。
栗は、小粒で新鮮なものを選んでね!!
あとはのんびり作りましょう。栗
このレシピの生い立ち
案外簡単なのに、作る人が少ないので。