にんじんオートミールまふぃん
作り方
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1
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*下準備*オートミールを牛乳に浸しておく。30分くらい。オーブンを180°に予熱
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2
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オートミールと牛乳の入ったボールににんじん〜菜種油まで入れてよく混ぜる。
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3
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2に☆をふるいながら入れる。さっくり練らないように混ぜる。粉が見えなくなったらやめる。
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4
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マフィンカップに入れて、25分〜30分焼く。
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5
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さめたらラップに包んでおく。
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コツ・ポイント
練らないように!それだけ。レーズンとか入れたらおいしいかも。家族がレーズン好きでないので入れてないです。
このレシピの生い立ち
菜種油、にんじん、オートミール入りでヘルシーなマフィンにしてみました。
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