時短タパス♡タコとじゃがいものガリシア風
Description
激ウマ時短レシピ★アンチョビとニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒めるのがポイント!パプリカパウダーで風味豊かに♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
美味しさのポイントはずばり「アンチョビ」。これがあるのと無いのとでは全然味の深さが違ってきます。でも、無い場合はニンニクのみで風味を付けても、あっさりと美味しいガリシア風になりますよ〜。けど、アンチョビがあると、プロっぽい味に仕上がります!
このレシピの生い立ち
スペイン料理大好きで、ワインのおつまみが作れるようになりたいって思ってました。何度か作ってみて、「アンチョビ」にたどり着きました。これは、美味しいおつまみになりますよ。旦那に大好評でした♡以前うちに遊びに来てくれた小学生のボクにも大好評♡♡