★枝豆ご飯★の画像

Description

沢山枝豆を頂いた時に是非♪土鍋でも炊飯器でも簡単に。味を濃くしていないので豆の香りを味わえます。

材料 (2合分)

2合
出汁
2合のお米分
小2
醤油
大1
大2
雑穀米のパックと水
1パックと水は指示通り

作り方

  1. 1

    茹でた枝豆をさやから出して少し塩(分量外)をふる。

  2. 2

    出汁に調味料を混ぜて米にいつも炊いている水の量まで入れる。炊飯器の場合はこのまま炊く。

  3. 3

    土鍋の場合は沸騰するまで強火で沸騰したら超弱火にして6分。火を止めて15分蒸らす。

  4. 4

    炊飯器、土鍋どちらの場合も蒸らすときに1の豆を米の上に乗せて一緒に蒸らす。最後に混ぜたら完成ー!

コツ・ポイント

最後に豆を入れるので変色しません。

このレシピの生い立ち

枝豆が食べきれないほどあったので。
レシピID : 2379380 公開日 : 13/10/19 更新日 : 13/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぱんだ商店
丹波の黒枝豆で作りました*\(^o^)/*

れぽありがとうございます♪とっても美味しそう!!