柿ジャム
Description
柿がたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみて欲しいです♪
材料
(小さめの瓶約3個分)
作り方
コツ・ポイント
柿は、りんごなどより甘味が強いので少ない砂糖でいいようです。
しっかりしたものでも、熟したものでも作れるので、たくさん手元にある時は試して欲しいです。
すりおろしたり、フードプロセッサーにかけて、とろっとさせても食感が変わって良いでしょう。
しっかりしたものでも、熟したものでも作れるので、たくさん手元にある時は試して欲しいです。
すりおろしたり、フードプロセッサーにかけて、とろっとさせても食感が変わって良いでしょう。
このレシピの生い立ち
柿を友人にたくさんもらって、無駄にしないように色々作ってみようと思い、食べた事のなった、柿のジャムにチャレンジしてみました。
色々ネットのレシピを検索しながら、自分が作りやすいようにアレンジしてみました。
色々ネットのレシピを検索しながら、自分が作りやすいようにアレンジしてみました。
(
)