簡単!チーズ煮込みハンバーグ!
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、油をしいたフライパンで、きつね色になるまで炒めます。
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2
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ミンチ、炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳をボウルに入れて、
粘りがでるまでこねます。
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3
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2のタネを、二等分にしてハンバーグの形に大体整えます。
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4
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スライスチーズを半分に折ってくるくる巻いてまとめたものを、タネに入れ込み、チーズがはみでないよう、形を整えます!
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5
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油を、少ししいて、フライパンで、表面に焦げ目がつくくらいに、両面焼きます!後で煮込むので赤い部分は残っててもok!
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7
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ソースにとろみがでるまで煮込んだら完成でーす!!
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8
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バレンタインにはハートにして、ハートに切ったとろけるチーズをのせてみました^_^
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コツ・ポイント
チーズはピザチーズでもokですが、スライスチーズのほうが、包みやすいです★
ソースのほうに、きのこを入れてもおいしいですよー!
ソースのほうに、きのこを入れてもおいしいですよー!
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを作ろうと思ったんですが、
チーズが大好きなので、
チーズいれよっと!!と思って、
家にあったチーズをいれたら、
簡単においしくできましたっ!(^ω^)
2013.12.8話題入りありがとうございます★
チーズが大好きなので、
チーズいれよっと!!と思って、
家にあったチーズをいれたら、
簡単においしくできましたっ!(^ω^)
2013.12.8話題入りありがとうございます★