フライパン一つでハムエッグチーズマフィン
Description
ハムエッグを作る感じで、簡単に美味しいマフィンサンドができます！
macaron627
作り方
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1
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フライパンを火にかけて油をひき、ハム二枚並べて、上から玉子を落とし、箸で黄身をわって軽く混ぜ、塩こしょうする。
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2
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片側にチーズを乗せて、二つに割ったマフィンを乗せて、蓋をして、玉子がお好みの固さになるまで蒸し焼きする。
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3
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フライ返しなどでひっくり返し、マフィンのもう片側も少し焼く。
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4
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マヨネーズ、ケチャップをお好みでかけて、レタスをはさんで出来上がり。
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コツ・ポイント
ハムが二枚あると最後にたたみやすく、ボリュームも出て一石二鳥です♪
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンにハマって色んな作り方を試しましたが、この方法が1番簡単だし美味しいので☆
