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(13品)
レシピID :238178
・・カレーチキンのアジアン風・・
カレー味のチキンに、ナンプラーを使ったソースをかけたらご飯がすすむ一品に♪
材料 （ 2人分 ）
鶏モモ肉
１枚
カレー粉・小麦粉
各 大さじ１
トマト
２個
塩・胡椒
少々
ごま油
大さじ１
★ナンプラー
大さじ２
★はちみつ
大さじ２
★レモン汁
小さじ１
★にんにくすりおろし
１片分
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れる。
カレー粉・小麦粉・塩コショウを加えて手でもみこむ。
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2
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★印の調味料を全部混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、皮目から焼く。
焼き色が付いたら、裏返してフタをする。
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4
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両面こんがり焼けて、火が通ったのを確認したらお皿に移す。
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5
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フライパンに残った油はそのままで、★印の調味料にトマトをすりおろして加え、混ぜながら炒める。
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6
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お肉が冷めないうちに、アツアツのソースをかけて
できあがりん♪
わたしはソースに生のチリと玉ねぎの薄切り、パプリカを加えてみました。
わたしはソースに生のチリと玉ねぎの薄切り、パプリカを加えてみました。
わたしはソースに生のチリと玉ねぎの薄切り、パプリカを加えてみました。
わたしはソースに生のチリと玉ねぎの薄切り、パプリカを加えてみました。
コメントありがとうございました＾＾
玉ねぎとパプリカで歯ごたえも楽しめる品になりましたね♪
同じコメントが４件もありました、おいしさ４倍ってことで・・(´∀｀；A