☆力士直伝！？ちゃんこ鍋☆味噌味
Description
某部屋の力士に教わったちゃんこ鍋のみそ味バージョンです。
お好みで豆乳とすりごまを入れてください。
お好みで豆乳とすりごまを入れてください。
MapleTbear
材料
（我が家の2人分）
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スープ
◎かつおだし(顆粒)
大さじ1
◎さとう(三温糖)
大さじ3～
◎味噌(紅白合わせお好みで)
大さじ10～
◎味の素または塩
少々
すりごま(白)
大さじ１～
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具材(おススメ）
150g
3枚
葱または玉ねぎ
1束(1個)
1/2枚
10cm
3cm
1/2袋
生姜焼き用豚肉
100ｇ
小さめ1枚
作り方
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1
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鍋にスープの材料◎を入れて沸騰させます。
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2
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具材はお好きなものでOK!!食べやすい大きさにダイナミックにカットしましょう。
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3
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肉(肉団子)→根菜類→葉物野菜と鍋に加える。
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4
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具材に火が通ったら完成☆
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5
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つくれぽ書いてくださった皆さま，ありがとうございました。
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コツ・ポイント
力士のようにダイナミックに
しお味レシピID : 1370551
ソップ味レシピID : 2137840
肉団子レシピID : 2289164
湯豆腐のタレレシピID : 2808202
醤油鍋(ブレンド)レシピID : 4820627
このレシピの生い立ち
某部屋のちゃんこ番に教わったので，自分の覚書です。
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