炊飯器でチーズケーキ 覚書
Description
クリームチーズ・卵泡立て不要★
いちイチゴさんのID:1755294を参考に、好みの量の覚書です。
いちイチゴさんのID:1755294を参考に、好みの量の覚書です。
勇輝ママ
材料
（3.5合炊飯器）
100g
砂糖
20g
50g
50g
1個
レモン汁
大さじ1
作り方
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1
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チーズを溶けやすいよう細かくちぎります。はかりの上で、牛乳とマーガリンも一緒にはかって、レンジでチンして溶かします。
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2
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レンジでチンは私は１分した後、混ぜてからもう１分かけました。チーズを好みの溶け具合まで溶かします。
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3
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再びはかりにのせて、残りの材料をはかりながら混ぜていきます。HMは最後に入れるとダマになりにくくてオススメ。
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4
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普通の炊飯コースで焼きます。楊枝などで焼けていることを確認したら冷めるまで放置。冷めていると、お釜からキレイに取れます。
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5
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洗い物はこれだけ(あとお釜)★楽チンです。
ケーキは当日はフワフワ目で、冷蔵庫で冷ますと、ベイクドっぽくなります。
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コツ・ポイント
お釜にいれる前に、ザルやこしきで濾すと、焼き上がりのマダラは少なくなります。
最初のチンの時、マーガリン→牛乳の順ではかり、マーガリンに牛乳が、かかった状態でチンすると、マーガリンがレンジで飛び散りづらくなります。
最初のチンの時、マーガリン→牛乳の順ではかり、マーガリンに牛乳が、かかった状態でチンすると、マーガリンがレンジで飛び散りづらくなります。
このレシピの生い立ち
育児の合間にとにかくお菓子が食べたくて。
家にあるもの・簡単・洗い物少なくを追及した結果こうなりました。
家にあるもの・簡単・洗い物少なくを追及した結果こうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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