長芋ハッシュドポテトの画像

Description

モチモチがお好き?サクサクがお好き?

材料

1/4本
大2
ガーリックパウダー
少々
胡椒
少々
パセリ
少々
オイル
ややタップリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長芋をたんざく切りにします。

  2. 2

    ボールに長芋を入れガーリックパウダー、胡椒、塩、片栗粉を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、少し形を整えて焼きます。

  4. 4

    写真

    パセリを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長芋が好きで作ってみました。モッチリ感がたまりません。
長芋は疲れた時に一品あるとオススメです。
レシピID : 2382166 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ひぃちゃんひー
簡単に美味しくできました!
写真
うみみみみー
胡椒をきかせてスパイシーに!ビールと合うしヘルシーで助かります!

他にも山椒、花椒、柚子胡椒、カレー粉のスパイスにも合いますょ

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ryu☆ryu
サクサクともっちりのダブル食感で美味しい~♪

サク&モチでおつまみにピッタリです( ´ ▽ ` )ノ

写真
kochitan
弁当用にさけるタイプのチーズを入れて小さく焼きました!美味しい♪

おっ〜(o^^o)凄い美味しそうですね!