ハロウィンなかぼちゃのパンケーキの画像

Description

かぼちゃ風にして可愛いパンケーキです。
シロップなしでも甘みがあるので大丈夫♡
かぼちゃの甘みが最高です!

材料 (2~3人分)

1カップと1/2
黒糖(粉末) (黒砂糖)
大さじ1弱
サラダ油または、バター
大さじ2
シナモンシュガー
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ切ったかぼちゃを加え柔らかくなるまで煮ておきます。

  2. 2

    柔らかくなったらザルに上げ水気をきり器へ移し黒糖を加えて滑らかになるまで潰し混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ホットケーキミックスに水を加え混ぜ合わせたら1.で作ったマッシュしたかぼちゃを加えます。

  4. 4

    加えたら底から持ち上げるよにしてよく混ぜ合わせ生地の出来上がり。

  5. 5

    フライパンへサラダ油(または、バター)を入れ4.の生地をおたま等ですくい入れます。

  6. 6

    最初は、中火で縁がぷちぷちとしてきたら弱火にしてしっかりと焼いたら裏面を焼きます。

  7. 7

    両面焼けたらお皿へ移しかぼちゃの線になる部分にシナモン・シュガーを縦に入れて出来上がりです♬

コツ・ポイント

水加減を多目にしないように注意して下さい。
冷凍かぼちゃの場合は、冷凍かぼちゃ6~7個分

焦げやすいので火加減に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ハロウィン用にと思いかぼちゃを使って作ってみました。
レシピID : 2382198 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あずきなもなか
ハロウィンの朝食に♪自然な甘味で野菜嫌いの子ども達にも好評☆

アズキナモナカさん、お子さんが喜んでくれて感謝デス♡