✿生スイートポテト✿
yakopuyo
作り方
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1
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薩摩芋の真ん中の部分を使い薄いスライスを８枚作ります。
サッと茹でたら砂糖を一面にかけておきます。
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2
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①以外の薩摩芋は小さく切ってやわらかく茹で、●を加えて潰します。
そこへ○を加え軽く混ぜます。
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3
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②をミキサーに入れフワッとするくらい混ぜ合わせます。
数十秒ですぐにフワッとしてきます。
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4
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☆をハンドミキサーで１０分立にしておきます。
それを①の真ん中にしぼります。
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5
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③をヘラなどでタラ～と垂らしながら、生クリームを覆っていきます。
スプーンでも可。
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6
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こんな感じっ ☝
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7
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スプーンの裏できれいに形成します♡
完成 Ψ食♡
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8
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真ん中には 生クリームがた～っぷり♡
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9
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面倒な時は、生クリーム絞った上から同じく絞り口を使ってスイートポテトを絞ります♡
とっても簡単♬♫
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10
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R3.10.7
クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
クックさん有難うございますッ
人＾＾✿.*感謝
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コツ・ポイント
とてもやわらかいので 扱いにくい時は
冷蔵庫で冷やしてから 仕上げると良いかも♡
薩摩芋のスライスを利用して お洒落に
可愛くできるのがポイントッ ✿＾＾✿
冷蔵庫で冷やしてから 仕上げると良いかも♡
薩摩芋のスライスを利用して お洒落に
可愛くできるのがポイントッ ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
やわらかい ケーキのような
スイートポテトが食べたくて♡
でも ホイップするのが面倒で そのまま生クリームを入れたら ゆるすぎて … 汗U
で ミキサーにかけてみたら コレが ☝
スイートポテトが食べたくて♡
でも ホイップするのが面倒で そのまま生クリームを入れたら ゆるすぎて … 汗U
で ミキサーにかけてみたら コレが ☝
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yakopuyo
