【簡単・低コスト】豚バラ丼

豚バラを厚さ5mmほどにスライスしたものをまな板の上に並べ、裏表熱湯をかけ油を抜く。

ごま油をフライパンに敷き、にんにくを軽く焦げ目が付くまで炒める。

長ネギを小口切りし豚バラをフライパンに投入。火が通るまでしっかり炒める。