美味しい 鯖の生姜煮
作り方
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1
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【鯖の臭み抜き】
鯖は塩を振り10分くらいおき酒をふる。
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2
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綺麗に洗い流し、水気を拭き取る。
熱湯にさっとくぐらせても!
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3
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【鯖の生姜煮】
鍋に煮汁✩を沸かす。
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4
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沸いたら魚を入れ、落し蓋をし10分くらい煮る。
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5
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10分くらい煮たら、お玉で煮汁をすくって鯖にかける。
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6
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数分煮たら完成!
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7
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平成27年2月28日
44個目の話題入り有り難うございます
ヾ(〃^∇^)ノ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何度も失敗して美味しく作れる様になりました。
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