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レシピID :238625

さくさくチョコポテチ

さくさくチョコポテチ
ポテトチップスの塩味がついつい後をひいちゃう簡単クランチチョコレート。甘いものが苦手な方にも喜んでいただけます♪

材料 ( 10個分 )

◆チョコレート
70㌘
◆ポテトチップ
30㌘
◆ダイスアーモンド
小さじ2

1

チョコレートを細かく刻む。そのうち小さじ1分くらいをさらに細かくしチョコの粉を用意しておく。(茶漉しなどでこしておく)

2

チョコレートをボールに入れ、50度くらいの湯せんにかけて溶かします。溶けきったらボールを冷やし30度をキープ。

3

そのボールの中に(1)の粉を入れ30度を保ったまま粉がなくなるまでゴムべらで混ぜる。

4

その中に砕いたポットチップスとアーモンドを入れさっと混ぜる。

5

10等分して、パットにならべ冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪

コツ・ポイント

◆これが、シード法というやり方だそうですが、私はこれでしか作ったことがないので違う作り方でも全然かまわないと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/13
本命くんにトリュフを作った残りのチョコの中にポテトチップスを混ぜて作っていました。小学生くらいの時にどこかの本でこんなのをみかけて年月とともにアレンジされています。義理チョコにGOOD☆

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