さくさくチョコポテチ
レシピID:238625
ポテトチップスの塩味がついつい後をひいちゃう簡単クランチチョコレート。甘いものが苦手な方にも喜んでいただけます♪
材料 （ １０個分 ）
| ◆チョコレート | ７０㌘ |
| ◆ポテトチップ | ３０㌘ |
| ◆ダイスアーモンド | 小さじ２ |
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1
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チョコレートを細かく刻む。そのうち小さじ１分くらいをさらに細かくしチョコの粉を用意しておく。（茶漉しなどでこしておく）
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2
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チョコレートをボールに入れ、５０度くらいの湯せんにかけて溶かします。溶けきったらボールを冷やし３０度をキープ。
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3
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そのボールの中に（１）の粉を入れ３０度を保ったまま粉がなくなるまでゴムべらで混ぜる。
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4
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その中に砕いたポットチップスとアーモンドを入れさっと混ぜる。
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5
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１０等分して、パットにならべ冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪
コツ・ポイント
◆これが、シード法というやり方だそうですが、私はこれでしか作ったことがないので違う作り方でも全然かまわないと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/13
本命くんにトリュフを作った残りのチョコの中にポテトチップスを混ぜて作っていました。小学生くらいの時にどこかの本でこんなのをみかけて年月とともにアレンジされています。義理チョコにGOOD☆
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