甘さ控えめ！粒粒たっぷり小倉水羊羹
レシピID:238634
お店では売っていない固めで食べ応えのある粒粒たっぷりの水羊羹です。甘さも控えてあるので食べ過ぎても平気です。
材料 （ ２２ｃｍX13cmの容器分 ）
| 小豆餡（ID224522参照） | |
| ６５０グラム | |
| 水 | ３００ｃｃ |
| 寒天パウダー | ４グラム |
| はちみつ | 小匙２たっぷり目 |
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1
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甘さ控えめの小豆餡（ID224522）を作っておく。鍋に水と寒天パウダーを入れて火にかけて寒天を溶かす。１分ほど沸騰させる。
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2
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１の餡子を全部入れてよく混ぜる。蜂蜜もすぐ加えよく混ぜてすぐに容器に流し入れる。
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3
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冷めてきたら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。
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4
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これは表面にスイカとキウイフルーツを小さく切って一面に載せました。こうすると表面が乾かないしとてもジューシーでフルーティー水羊羹になりました。
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5
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４を切った所です。いくつかのハート型スイカも載せました。お店では売っていない可愛い水羊羹です。夏らしくさっぱりした味で美味しいです。
コツ・ポイント
好みで栗の甘煮を入れたり、緑茶粉末大匙１を入れたりしても美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(11人)
とても美味しそうな素敵な見栄えの水羊羹ですね！有難う♪
私の家でも同じようなことになるんですよ。美味しそうな水羊羹！
わあ～！小豆タップリでいかにも私好み♪すごく美味しそうで感謝
こんなに上品に美味しそうに作ってくださってすごく大感激♪
なんて美味しそうな素晴らしい羊羹！みっくママ！本当に有難う♪
本当にとっても美味しそうな素敵な写真どうも有り難う！感謝♪
とても美味しそうに作ってくれてどうも有り難う！嬉しいです♪
わあ～小豆ぎっしり詰まった美味しそうで素敵な羊羹大感激です！
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/13
海外に住んでいてもも食べたくなる水羊羹。自分好みに小豆をこれでもかというほどたっぷり入れて食べたかったので。
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