豚肉ともやしの塩だれ炒めの画像

Description

トロミのついた塩だれが絡んで、ごはんがすすみます。お財布にも優しい一品です。

材料 (1人分)

100ml
小さじ1
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
小さじ2
80g
1袋
1束

作り方

  1. 1

    水〜片栗粉までの材料を混ぜておく。
    ニラは5cm長さに切っておく。

  2. 2

    写真

    フッ素加工のフライパンに豚コマを入れ、中火で炒める。

  3. 3

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    肉の色がほとんど変わったら、もやしを入れ強火で1分炒める。

  4. 4

    写真

    ニラと1の塩だれを加え、混ぜながら強火で炒め、トロミがついたら完成。

コツ・ポイント

味付けをまとめておくと、短時間で一気に火を通したい料理ではとても重宝します。

このレシピの生い立ち

近くの定食屋さんのメニューを自分なりに再現しました。
レシピID : 2387090 公開日 : 13/10/27 更新日 : 13/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (18人)
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fu♪♪
塩だれ炒め美味しかったです๓(。•∀•。)๓
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moeoke
参考にさせていただきました!子どもからも「おいしーい♪」と大好評でした☆
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ねこねこさーん
リピしてますよ❣️塩ダレの美味しさにハマってしまいました笑。家にあった野菜も入れました。有難うございます❣️
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ねこねこさーん
美味しくできました。リピしてますよ〜❣️家族にも大好評なんですよ〜❣️