抹茶のマドレーヌ
レシピID :238754
マドレーヌの抹茶バージョンです。抹茶の緑がきれいですよ。＾＾
材料 （ ｼｪﾙ型12個分 ）
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| ○抹茶 | 小さじ１ |
| ○薄力粉 | ８５ｇ |
| ○アーモンドパウダー | |
| １０ｇ | |
| ○ベーキングパウダー | |
| ５ｇ | |
| 溶かしバター | ９０ｇ |
| はちみつ | 大さじ２強 |
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1
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○は合わせてふるっておく。
卵に砂糖を入れてとろっとするまで泡立てる。粉類を入れて粉気がなくなるまで混ぜて、温かい溶かしバターを加えて混ぜ、はちみつを加えてつやがでるまでしっかり混ぜる。
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2
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ビニール袋に入れて一晩寝かせる。
型に入れて、１８０度に予熱したオーブンで１７分ほど焼く。
コツ・ポイント
抹茶は焦げやすいので、火加減に気をつけてくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
マドレーヌの型に沢山並んでいますね。美味しそうです^^
しっとりいい感じに出来ていますね♪抹茶色が素敵です♪^^
とっても美味しそう！つくれぽ第1号！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/14
私自身、無類の抹茶好きなので。
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