バジル香るドライトマトとズッキーニパスタ

パスタをゆでるお湯を沸かす。ズッキーニは千切り。ベーコンは１ｃｍ幅に。ドライトマトはぬるま湯に浸して戻し、細く切る。

熱湯に塩を溶かし、パスタをゆで始める。フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて温め、香りを引き出す。

火を強め、ベーコン、ドライトマトを順に加えて炒め合わせ・・・

袋の表示時間よりも１分早めに茹で上げたパスタと茹で汁をフライパンに加えて、絡めながら加熱をする。味をみて、塩で調える。

火を消してからバジルを加え、絡めながら余熱でしんなりさせて完成です。